Pijesak torta je odličan recept i jednostavni kolač upravo za toplije dane. Ima nekoliko varijanti , a ova koja slijedi je najjednostavnija a izuzetna. Budući se ne peče , potrebno je pripremiti veliki ravan tanjur i obruč od kalupa za tortu unutar kojega se slažu slojevi kreme .

KREMA 1
U 1/2 l mlijeka dodati čašu od jogurta šećera i ukuhati 2 čokoladna pudinga po receptu s poledjine , u mlako dodati 12, 5 dkg margarina za kreme, 1 vanilij šećer i na kraju umješati 30 dkg samljevenog keksa ( ja uzimam piškote ili plazmu )
Kremu staviti na tanjur s obručom . To je 1. sloj.

KREMA 2
1/2 mlijeka , 1 vanilija , 2 pudinga od vanilije…........skuhati s 1 čašom šećera . U mlako dodati izradjenih 12, 5 dkg margarina i na kraju umiješati 30 dkg kokosa. To je 2.krema koja se slaže na prvu unutar koluta.

KREMA 3
Skuhati puding od 2 vanilije pudinga 1 čaše šećera , dodati 12, 5 dkg izradjenog krem margarina , 1 vanilij šećer i 30 dkg mljevenih oraha ili lješnjaka. To je 3.krema koja ide na prve dvije .

Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem i dodacima po želji….......