Aperitiv koji se sprema tokom cele godine, a u njemu uziva za vreme hladnih zimskih dana! Tj. ubirite plodove svog celogodisnjeg mukotrpnog rada gustirajuci casicu ovog divnog aromaticnog pica! :)
Aperitiv koji se sprema tokom cele godine, a u njemu uziva za vreme hladnih zimskih dana! Tj. ubirite plodove svog celogodisnjeg mukotrpnog rada gustirajuci casicu ovog divnog aromaticnog pica! :)
Sastojci
Priprema
Kolicine sastojaka nisu navedene jer cete ih prilagoditi svom ukusu i svojim potrebama.
Na pocetku sezonskog voca kupicete rum, po mogucstvu beli, sipati ga u neku od onih vecih tegli za zimnicu i u njega dodavati voce. Koliko voca-toliko secera, bez mesanja, samo sipate i ostavite.
U obzir dolazi svo voce osim jabuke, kruske i banane, a za grozdje nisam sigurna i nisam rizikovala! Jabuke i kruske zbog vrenja a banana zbog svoje kasaste teksture.
Ja ovog puta nisam stavila beli rum, i na kolicinu od pola litra sam dodavala otprilike po 200gr iskljucivo bobicastog voca jer mi je tako vizuelno lepse, s tim da sam kod sladjeg voca malo smanjivala secer (npr. na 200gr jagoda-150gr secera). Radila sam sa jagodama, malinama, kupinama, sumskim jagodama, ribizlama i borovnicom ( i crvenom i plavom ), kad je sta nailazilo.
Posluživanje
Sluzi se rashladjen, vrlo je aromatican pa se moze dodavati raznim poslasticama umesto obicnog ruma...a voca se cuvajte!!! ;)
Kako je tebi ispao recept?
5