Pide sa sirom

4 osobe

279

Turska kuhinja i peynirli pide , upravo napravila recept ,oduševila se, provajte necete požalit.

Mucika

2.10.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

Tijesto:(šalica od kave)

1 šalica tople vode

1/2 šalice toplog mlijeka

2žlice maslinovog ulja

3 i 1/2 šalice brašna (meko) može i integralno

2 žličice suhog kvasca

1 žlicica soli

Nadjev:

100g feta sira

125 g mozzarelle

100g ribanog ementala (gauda , edamer)

1 manja vezica nasjeckanog peršina(svježeg)

1/2žličice chilly paprike(ili manje ako ne volite ljuto)

1/2 žličice slatke mljevene paprike

2 jaja

sol, papar

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Tijesto: Sve sastojke za tijesto pomijesamo zajedno .Tijesto bi trebalo biti dovoljno mekano da se može razvaljat.Ostavite tijesto pokriveno da odstoji 30 min.

Nadjev:Naribamo sve sireve i zajedno ih pomiješamo ,dodamo sol,papar,mljevenu papriku,malo ljute paprike , peršin, te im dodamo umućena jaja.

Tijesto razvaljajte na tanko , razrežite na duge trake , svaku traku premažite nadjevom od sira .Savijte rubove tijesta.Pecite u limu za pecenje na 200C nekih 20-tak. min. Pide moraju biti hrskave.

Članak

Ove recepte s noodlamamoraš isprobati! Baremjednom

24Komentara

trejsi

20.5.2019.11:14

Posto smo pre par nedelja bili u Istanbulu, jos uvek sam pod utiskom svega sto smo tamo videli, doziveli i jeli.

Tako da sam spremala ovaj recept da bude u stilu Turske.

Spremala sam ih sa sirom i sa mesom. I dopale su nam se obe verzije. Hvala za recept.

Mucika

Autor

8.10.2014.10:33

Hvala puno draga Katarina na javljanju dojmova i komentaru ,jako mi je draga da vam se svidjelo ,od srca pozzzz

Katarina78

7.10.2014.17:14

Draga Mucika, evo da javim da smo mi imali vas recept malo prije za veceru....ODLICNO!!! Tjesto je tako hrskavo i lijepo i ukusno.... VELIKA VAM HVALA 🤗