Preskoči na glavni sadržaj

pečeni krumpirići

25

obožavam pečeni krumpir na sve moguće načine a ovo je jedan od meni dragih načina

obožavam pečeni krumpir na sve moguće načine a ovo je jedan od meni dragih načina

Sastojci

6 krumpira (srednje velikih)
2 dcl mljeka
20 dag brašna
1,5 žličicu bibera
1 žličica crvene paprike
1 žličica kajenskog bibera
malo kurkume
1 žličica suhog češnjaka
1 žličica suhog luka
1 žličica sode bikarbone

Priprema

1.

krumpir dobro oprati (prži se s korom) i narezati. 

mljeko i jaje dobro izmutiti u većoj zdjeli

suhe sastojke dobro izmješati (takođe u većoj zdjeli)

ulje zagrijati (ne prejako)

krumpir namočiti u mljeko i jaje, i onda uvaljati u suhu smjesu, staviti u zagrijano ulje, pržiti 3 minute, izvaditi, ostaviti vani minutu, i ponovo staviti pržiti 4-5 minuta (ovisi o veličini krumpira) dok ljepo ne porumeni.

Image
2.

vaditi i po potrebi još malo posoliti.

možete peći u fritezi ili sa mrežicom u loncu

Image

3

Predivni  krompirici...

😋...hvala

finiii😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)