Nešto bez mesa a ipak fino....Iz starog broja "Čarolija okusa" pod jeftinim receptima....blagujte za malo novaca....
Nešto bez mesa a ipak fino....Iz starog broja "Čarolija okusa" pod jeftinim receptima....blagujte za malo novaca....
Sastojci
Priprema
Mrkvu ogulite,operite i narežite na kockice.Naglo je prokuhajte u slanoj vodi,oko 5 minuta,a zatim ocijedite.Peršin operite i nasjeckajte.
Krumpir ogulite,operite i narežite na kockice.Kuhajte ga u slanoj vodi oko 20-25 minuta,a zatim ga dobro ocijedite.Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Mlijeko zagrijte u velikom loncu.Krumpir zgniječite i dodajte mlijeku.Miješajte dok ne dobijete kremasti pire,posolite i umiješajte 2 žlice margarina(u manjim komadićima),mrkvu i peršin.
Pire stavite u namaštenu vatrostalnu posudu i utisnite 4 do 6 malih udubina u koje ćete staviti jaja.Slaninu narežite na rezance te je kao i komadiće maslaca(dvije žlice) posložite po jelu .
Pecite oko 15 minuta.Ako želite da vam jelo bude brzo gotovo upotrijebite instant krumpir,a pire će biti pikantniji ako se mu doda grašak ili ribani sir.
Dekorativno i ukusno. Meni je to važno. Hvala na ideji kako da utrošim preostali pire.👍
3