Moj profil
gordanadanilov
10.11.2016.

Pečena bundeva, jabuka i slanina

40 minuta
3

Paleo obrok za bilo koje doba dana, za doručak uz jaja, kao prilog uz meso ili samostalno jelo.

Paleo obrok za bilo koje doba dana, za doručak uz jaja, kao prilog uz meso ili samostalno jelo.

gordanadanilov
10.11.2016.

Sastojci

za
3 šolje očišćene bundeve isečene na kockice
1/2 kašike kokosovog ulja ili omekšalog maslaca
50 g mesnate suve slanine sitno isečene
morska so
1 veća nakisela jabuka, isečena na kockice
1 manja glavica luka, sitno isečena

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 210°C.

Pleh pokriti papirom za pečenje.

2.

U većoj posudi pomešati isečenu bundevu, otopljeni maslac i morsku so. Preručiti na pleh i peći oko 30 minuta, da se blago karamelizuje.

3.

Za to vreme na zagrejanom tiganju propržiti slaninu, dodati luk i kada zastakli ubaciti i jabuke.

Dinstati  6-7 minuta da jabuka omekša.

4.

Pečenu bundevu pažljivo pomešati sa namirnicama u tiganju  i posle par minuta skloniti sa vatre.

Posluživanje

Poslužiti  za doručak, ručak ili večeru dekorisano proprženim listovima žalfije.

  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)