Moj profil
supetarka
11.12.2008.

PASTILAŽ

30 minuta
198

U kulinarstvu i slastičarstvu služi za razne dekoracije,ali isto tako sa malo strpljenja i dobre volje može se raditi i u kučanstvu,te uz maštu napraviti što nam srce želi!

U kulinarstvu i slastičarstvu služi za razne dekoracije,ali isto tako sa malo strpljenja i dobre volje može se raditi i u kučanstvu,te uz maštu napraviti što nam srce želi!

supetarka
11.12.2008.

Sastojci

SASTOJCI
90 dag šečera u prahu
10 dag želatine
5 dag vode
5 dag bijelog octa
10 dag gustina

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka napravimo glatku smjesu koja se ne smije ljepit za površinu, po potrebi dodajte još šečera u prahu.

2.

Bojajte u željene boje i radite željene oblike.

3.

Sušite na papiru za pečenje nekoliko sati, te uz pravilno skladištenje na suhom mijestu može trajati dosta dugo.

Posluživanje

Pastilaž če se brzo osušiti stoga ga pripremite tik prije nego vam je namjera raditi sa njime.

  • Dekoracije(23)
  • Fondan(3)
  • Dekoracija(3)
  • Masa-za-dekoracije(2)
  • Fondan-h(1)
  • Glazura(1)
  • De-za-figurice(1)
  • Dekorisanje-torti(1)
  • Ukrasi(1)

20

kako mislite 10 dag želatine? jel moguće da je to preko 10tak onih malih vrećica?

ne nego,5 dag,mirite ocat na vagu

5 dag octa? Ima li neka tecna mjera za 5 dekagrama? Mozda 5 mililitara?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)