Moj profil
gordanadanilov
2.7.2018.

Pasta sa sirom, mesom...

8

... i paprikama u kremastom marinara sosu

... i paprikama u kremastom marinara sosu

gordanadanilov
2.7.2018.

Sastojci

300 g mlevene junetne
15o g prodimljene domaće kobasice, bez opne
1 crvena paprika isečena na kockice
1 zelena paprika isečena na kockice
1 glavica sitno isečenog luka
1 mesna kocka
250 g nekuvanih makarona
500 ml marinara sosa
500 ml vode
50 ml neutralne pavlake za kuvanje
150 g mocarela sira
peršun
maslinovo ulje

Priprema

1.

Marinara sos pripremiti po ovom receptu.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati naseckanu papriku i pržiti oko 2-3 minuta.

Umešati meso i usitnjenu kobasicu, pa nastaviti prženje, uz povremeno mešanje, da meso promeni boju, dodati kocku, pastu, marinara sos i naliti vodom.

Kuvati uz često mešanje da se pasta skuva al dente, skloniti sa vatre, umešati pavlaku i posuti narendanim mocarela srom.

Poklopiti i vratiti na isključenu ringlu tek da se sir otopi.

Posluživanje

Poslužiti odmah, posuto sitno nasečenim peršunovim listom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)