Moj profil
iva90
28.8.2016.

Paprika roga sa češnjakom i peršinovim listom

36

Jednostavna i ukusna zimnica

Jednostavna i ukusna zimnica

iva90
28.8.2016.

Sastojci

10 kg crvena roga paprika
pola kg Šećera ( kristal)
20 dag soli
pola litre suncokretovo ulje
1 konzervans
3 glavice češnjaka
4 vezice peršinov list
1 dcl esenc

Priprema

1.

10kg paprike roge presjeći po pola pa isjeći na komadiće otprilike veličine kao palac ( može po želji)

2.

Peršinov list isjeckati na sitno.

3.

I češnjak isjeckati na sitno.

4.

Papriku staviti u veliku plastičnu posudu i staviti ostale sastojke.

5.

Promješajte i ostavite 24h uz povremeno mješanje.

6.

Paprika će pustiti svoj sok.

7.

Nakon 24h potrpajte smjesu u teglice i spremne su za zimu.

Posluživanje

Može se jesti uz skoro sve vrste jela. Dobar tek! 

  • Zimnica-paprika(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Cesnjak(1)
  • Paprika(1)
  • Zimnica(1)
  • Paprika-roga(1)
  • Persinov-list(1)

1

Jako fino! Dobra stvar je što se može odmah jesti. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)