Moj profil
Evichen123
2.4.2019.

Palenta s koprivom

30 minuta
15

Ovog proljeća kopriva je zavladala mojom kuhinjom. Na redu je palenta.

Ovog proljeća kopriva je zavladala mojom kuhinjom. Na redu je palenta.

Evichen123
2.4.2019.

Sastojci

za
palenta
voda
sol
15-20 vrhova koprive
malo ulja
3 češnja češnjaka

Priprema

1.

Vrhove koprive oprati i nasjeckati. Popržiti na malo ulja da uvene, dodati nasjeckani češnjak i još kratko popržiti.

2.

Kuhati  palentu. Količinu odredite sami prema vašim potrebama. U napola skuhanu palentu dodati koprivu sa češnjakom i kuhati do kraja.

3.

Još toplom palentom napuniti kalupiće koje ste isplahnuli hladnom vodom da se palenta ne zalijepi.

4.

Drugi način je da na alu foliju koju ste premazali hladnom vodom istresete palentu i urolate u kobasicu. Ohladiti u hladnjaku i rezati na željenu debljinu.

5.

Iz kalupića.

Posluživanje

Kao prilog uz jela od mesa ili povrća.

  • Kopriva(2)
  • Gotveni-jadenja-koprivi(1)

6

, šteta propustiti darove prirode, ha ha ha...👋

Ti i kopriva baš se ljubite, opet nešto fino iz tvoje kuhinje.👍

Hvala, na komentaru. Zaista je šteta da neki ljudi ne mogu doći do koprive. Neki kao ti imaju je u vrtu. Ja berem u prirodi, samo naravno, pazim gdje.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)