Moj profil
margaritae
29.1.2014.

Palacinke sa jabukom i karamelom

30 minuta
14

.... mljac, mljac...

.... mljac, mljac...

margaritae
29.1.2014.

Sastojci

za
Za palacinke
1 zlica cukra
prstohvat soli
1 jaje
mliko i voda po potrebi
20 dag brasna
Preljev
1/2 salice cukra
2 dl vrhnja za kuvanje
fil
malo limunovog soka
4 jabuke
2 vanilije
orasi za posipavanje

Priprema

1.

Najprije pripremimo preljev od karamele i to ovako... pola salice cukra uspemo u tecu i na laganoj vatri otopimo do tekuceg stanja... maknemo s vatre i u to ulijemo vrhnje za kuvanje... Cukar ce se malo stvrdniti, pa ga otapamo na laganoj vatri dok opet ne postane tekuc... i tad je karamel gotov... Stavimo ga sa strane...

2.

Sada pripremimo palacinke od brasna, jaja, vode, mlika, secera i malo soli... i pripremimo oko 9 manjih ili 6 vecih palacinki... Stavimo i njih sa strane...

3.

Jabuke isjecemo na komadice, pospemo sa vanilijom i limunovim sokom i skuhamo dok puste miris i omeksaju...

4.

Kad nam je sve gotovo, napunimo palacinke sa jabukom, preklopimo, prelijemo karamelom i pospemo sa orasima.. i to je to :)

  • Jabuke(1)
  • Palačinke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)