Ovo jelo potječe iz Bosne. Moj ga je otac kadkada radio vikendima, ali koliko se sječam bio je dosta obožavan od nas klinaca. Inače je kao siromašnije jelo i ne zahtjeva puno pripravaka za pripremiti. Kombinacija češnjaka i mljeka je dosta čudna ali dobra..
Ovo jelo potječe iz Bosne. Moj ga je otac kadkada radio vikendima, ali koliko se sječam bio je dosta obožavan od nas klinaca. Inače je kao siromašnije jelo i ne zahtjeva puno pripravaka za pripremiti. Kombinacija češnjaka i mljeka je dosta čudna ali dobra..
Sastojci
Priprema
U posudu dodati brašno i žličicu soli. Prokuhanu vodu doljevati pomalo i sa kuhačom mješati da se smjesa jednolično rasporedi
U nauljenu tepsiju dodati smjesu brašna i rukama ju zamjesiti da bude jednoliča i pravilna, kao ova slika
Malo tjesto treba da se narebri ako je debelo kao meni i stavi na 200C u pečnicu na 20 minuta
Isjeckati češnjak i baciti na prokuhano mlijeko i miješati. Treba dodati isto prstohvat ili žličicu soli da nebude neslano
Izvaditi tjesto kada bude gotovo i preliti sa kipučim mlijekom
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara