Jednostavan recept , a moze se koristiti bilo koje meso . Ja sam imala telece odreske .
Jednostavan recept , a moze se koristiti bilo koje meso . Ja sam imala telece odreske .
Sastojci
Priprema
Mlacenicu pomijesati sa dimljenom paprikom . Sve zacine pomijesati , te posuti po odrescima sa obje strane .
Mesne odreske potopi u zacinjenu mlacenicu , pa ih uvaljaj u brasno . Na siru tavu uspi i ugrij ulje na srednjoj vatri .
Peci odreske do zlatnozute boje oko 5 min sa svake strane . Pecene prebaci na papirnati ubrus . Pokrij i drzi na toplom do serviranja .
Na ostatku masnoce od przenja lagano dinstaj ljutiku i kada pocme lagano zutiti po rubovima dodaj brasno i kuhaj uz mijesanje pazeci da ne pozuti , oko 1 min. Uspi mlijeko i vrhnje , te posoli i popapri i kuhaj dok se umak ne zgusne . Skini s vatre i umijesaj persin .
Odreske serviraj sa pireom od krumpira ili nekim drugim prilogom , te sve prelij sa umakom . Mozes jos servirati neku salatu po zelji .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara