Predivan,bude svjez i drugi-treci dan.
Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite sve suhe sastojke i pomijesajte.Zatim dodajte jaje i mlijeko i miksajte mikserom na srednjoj brzini oko 2-3 minute.Zatim dodajte izrezan maslac i miksajte jos 3-4 minute dok ne dobijete fino elasticno tijesto koje se ovdaja od zdjele.(Najbolje je raditi sa velikim mikserom,jer je jaci nego rucni.)
Pokrijte zdjelu plasticnom folijom i ostavite da tijesto nadolazi 20 minuta.
Premazite tijesto sa malo ulja,pokrijte zdjelu plasticnom folijom i ostavite da tijesto nadolazi sat vremena.
Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu radnu povrsinu,premijesite i podijelite na 29 manjih komada.
Formirajte male kuglice i redajte u tepsiju oblozenu papirom za pecenje i slazite ih ostavljajuci malo prostora izmedju u oblik bora.
Premazite sa otopljenim maslacem i ukrasite sa sjemenkama.Ostavite da nadolazi tridesetak minuta.
Pecite na 200 stepeni 20-25 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
Posluživanje
***Moram da naglasim da je ovo kolicina tecnosti koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Kako je tebi ispao recept?
4