NOVO nevoobicaeno i mnogu vkusno pecivo

  Vo  sad  za  mesenje  se  stavat  site  sostojki osven  brasnoto,  Dobro  se  promesuvaat  so zica  za  matenje.  

Go  dodavame  brasnoto i  mesime    7do8 minuti,  se  dodeka  ne  dobieme  elasticno  neleplivo  testo.

  Taka podgotvenoto  testo  go  stavame da  odmara  40 min.

  Odmorenoto testo  go  stavame  na  rabotnata  masa ,pa  go  podeluvame  na  dva  ednakvi  dela.

Prviot  del  od  testoto go  delime   na  deset 10  parcinja pa  sekoe  parce  go  obrabotuvame  vo  topce,vkupno  deset  topcinja.  

Istoto  go  pravime  i  so  drugata polovina  testo  i gi  pokrivame  da  odmorat  okolu  15 minuti

  Omorenite  topcinja  gi rasukuvame  vo  kora  golemina  kolku  mal  tanjir,  toa  se  prvite  deset topcinja.

Go  zemame  omeknatiot  na  sobna  temperatura puter  ili  margarin i  gi  premakuvame  korite i  gi  stavame  edna  vrz  druga site  deset  kori  ,a  desetata  ne  se  premazuva  so  puter ili  margarin  .  

  Taka   podgotvenite  kori   vo  cinija  gi  pokrivame  so  najlon kesa  i  gi  stavame  vo  frizider da  odmarat  30 min.  

Istoto go  pravime  i  so  drugite  deset topcinja  gi  premazuvame  so  puter  ili  margarin  no  desettata  ne .

  Gi  pokrivame  so  najlon  kesa i  cinijata  so  korite  ja  stavame  vo  frizider da  odmarat  30 min.

  Sega  gi  zemame  prvite  deset  kori od  friziderot,  i  na  masa  gi rasukuvame vo  edna  pogolema  pravoagolna  kora,koja  ja  rolame  vo  rolat.

Rolatot  go  seceme  na  parcinja  okolu    12 do  14 br,  kolku  sakas  da  ti  se  golemi  pecivata.

  Se zema  sekoe  parce  se  vdlabuva   se  pravi  kako  kosara  i  se  stava filot,  vo  mojot  slucaj  kaskaval, pa  se  slepuvaat  kraevite i  se  stavat  vo  podmazan  pleh so  rabot  odozdola,se  ostavat  da  odmorat  uste  30 min,

Istata postapka  e  i  so  drugite  deset  koricki    od  friziderot  pa  taka i  niv  gi  odmarame  30 min,