Moj profil
blucic10
30.12.2009.

Novi recept iz mog kraja

75 minuta
16

Konavoska pita od rogača

Konavoska pita od rogača

blucic10
30.12.2009.

Sastojci

za
Konavoska pita od rogača
4 kom jaja + 1 bjelanjak
0,1 lit biljno ulje
0,16 kg kristal šećer
0,16 kg brašno za kolače
0,05 l mlijeka
0,10 kg mljeveni rogač
0,10 kg grožđica
0,40 kg naribanih jabuka
0,05 kg tamne čokolade za kuhanje
1 kom praška za pecivo
1 kom vanilin šećer
0,03 šećer u prahu

Priprema

1.

Priprema:

2.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, te pjenasto ulupati žumanjke i šećer kristal. Dodati

3.

mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilija šećer, rogač, grožđica, snijeg od bjelanjaka

4.

i na kraju naribane jabuke. Izliti u nauljeni lim odgovarajuće dimenzije i peći od 40 do

5.

minuta na temperaturi od 180C.Na vruć kolač izliti glazuru od topljene čokolade i

6.

tučenog bjelanjka sa šećerom u prahu. Ohladiti i poslužiti ukrašeno listom svježe mente i fino sjeckanom koricom naranče.

  • Rogač(1)
  • Razni-kolaci(1)
  • Kolač(1)

2

U zadnje vrijeme obožavam rogač!

Fino ali ću rogać zamjeniti nečim drugim!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)