Njoki od špinata

3 osobe
45 minuta
91
Njoki od špinata

Moja unuka mrzi špinat,ali jaaako voli zelene njoke…

Moja unuka mrzi špinat,ali jaaako voli zelene njoke…

Sastojci

za 3 osobe
0,75 kg špinata,kratko kuhanog i usitnjenog u pire
Tijesto
0,50l pirea od špinata,ako je manje,doliti vode
3 žlice ulja
1 žličica soli
2 šalice od bijele kave brašna
brašna po potrebi za umijesiti tijesto

Priprema

1.

Odmjeriti o, 5 l pirea od špinata, ako treba nadopuniti vodom

2.

Staviti ulje

3.

posoliti

4.

zakuhati smjesu

5.

odmjeriti brašno

6.

usuti svo brašno u zakuhalu smjesu

7.

Kuhačom miješati dok se sjedini

8.

U prohladjeno dodati 1 jaje, promiješati

9.

Na pobrašnjenu radnu površinu istresti smjesu, dodavajući brašno izraditi tijesto

10.

oblikovati njoke

11.

Kuhati ih u posoljenoj vodi, vrlo kratko, gotovi su čim isplivaju

Posluživanje

Odlično prijaju uz umak od sira i vrhnja za kuhanje,uz umak od tikvica,itd.

28Komentara

Autor

Zabackrabac,zorkazorka i LuLi najljepša hvala na isprobavanju.

Drago mi je da su vam se dopali ❤️

Ja sam oduševljena i klinci također ❤️

Njokići su super.👋

Ovako je ispalo drugima

Image