Moj profil
zinia
26.4.2012.

Njoki od sampinjona

12

.....

.....

zinia
26.4.2012.

Sastojci

za
za njoke
250 gr sampinjona
250 gr brasna
50 ml vode
na vrh zlicice soli
1 jaje
2 zlice pecorino ili slicnog ribanog sira
za umak
maslinovo ulje
1 cesanj cesnjaka
200 gr sampinjona
1 konzerva rajcica od 400 gr
malo svjezeg bosiljka
Vegeta
ostalo
pecorino ili slican ribani ovcji sir

Priprema

1.

Najprije operite sampinjone . Izrezite in na sitno i stavite u duboku posudu. Dodajte vodu , jaje , sol i ribani sir pa sve dobro izmiksajte stapnim mikserom . Dodajte polako brasno i sve dobro promijesajte .

2.

Za umak cesanj cesnjaka ocistite , malo sgnjecite i stavite propeci na ulju . Dodajte konzervu  od rajcice , Vegetu , malo vode i ostavite kuhati na umjerenoj vatri oko  15 minuta  . .Dodajte izrezane sampinjone i kuhajte jos dok ne postanu mekani . Kad je umak gotov dodajte par listova bosiljka .

3.

Njoke vadite zlicom i stavljate kuhati  u kipucu vodu  u koju ste dodali 2 zlicice soli i 1 zlicu ulja. Njoki su gotovi cim isplivaju na povrsinu .
Prelijte njoke sa umakom i posipajte sa ribanim sirom.

  • Njoke(2)
  • Testenina(2)
  • Shampinjoni(1)
  • Pasta-njoki(1)

4

moze se umijesati bilo sto ....neke stvari sirove druge treba prije skuhati🙂

Moji jako vole njoke...ali eto, nije mi palo na pamet da nešto umiješam u njih😉......hvala ti!🙂

Ovo moram probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)