Mirisni kolač iz moga djetinjstva...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
4 bjelanca umutiti sa 15 dkg šećera u prahu, dodati 1,5 žlicu soka od naranče, 1,5 žlicu gustina pomiješati sa praškom za pecivo i orasima, suhe sastojke lagano umutiti u bjelanca. Ispeči biskvit na 180C cca 15 min.
4 žumanca umutiti sa 15 dkg šećera, dodati 2 žlice gustina, 1 dl mlijeka, sok i naribana kora od naranče.Kuhati na pari dok se ne zgusne (cca 15 min)
posebno izraditi 15 dkg margarina.
Kada se krema ohladi izraditi ju sa margarinom. Kremu mazati na biskvit.
Posluživanje
Gore posuti mljevenim orasima.Ostaviti da se stegne.
Biskvit se peče.. ja obično pečem u dimenziji 25×35. Naravno može ovisiti i o tome da li želite deblji ili tanji biskvit tada birate pekač...
pozz, zanima me koju su dimenzije pleha u kojoj ste pekli kolač?
Muly hvala ti na predivnom komentaru drago mi je da ti se sviđa.... Kolač je nama radila moja majka vrlo često... Uvijek me na nju podsjeća...
9Komentara