Umjesto svježih krastavaca možete staviti rotkvice.
Svježi kravlji sir prethodno protisnite kroz sito s manjim rupicama kako bi namaz bio maziviji.
Moj profil
Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sir, slatko i kiselo vrhnje, sol, papar i Vegetu dobro pjenasto izmiješajte.
2.
Dodajte nasjeckani vlasac, peršin i kopar te na kraju pažljivo umiješajte kockice krastavaca koje ste prije toga ogulili, očistili i odstranili im koštice.
Posluživanje
Zelenom namazu odgovarat će sve vrste crnog i bijelog kruha. Može se poslužiti kombiniran s kobasicama, suhim jezikom ili kuhanom šunkom.
Savjet
#11 Slatko vrhnje se u ovom receptu koristi samo zbog specifičnosti okusa jela, ali ga se može zamijeniti s istom količinom kiselog vrhnja.
Mislim da je sa svježim krastavcima najbolje, ali zašto se stavlja slatko vrhnje, može li bez njega ?! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12