"Bez kvasca..nema puno cekanja..mekana i puna maka!"
"Bez kvasca..nema puno cekanja..mekana i puna maka!"
Sastojci
Priprema
U posudi skupa umutite sir,jaje,mlijeko,secere,i ulje.posebno izmjesajte brasno sa praskom za p.pa umjesajte sve skupa u fino tjesto.ostavite da ostoji 20min.a za to vrijeme taman uradite MAK-FIL.mak sameljite,pa ga izmjesajte sa secerima,zumancetom,grodzicama i vrelim mlijekom (sve samo dobro izmjesati,ne kuhati).razvijte tjesto na brasnu u krug.premazite makom i zarolajte u strudlu.premazite sa mlijekom,i probusite je na par mjesta lagano viljuskom.pecite na 200c,1h(ovo vrijeme i tem.je u original rcp tako,a vi pecite po svojoj peci jer neke peku brze,neke kao lude!dakle ili na 180c 30min.).pospite secerom u prahu po zelji!
Posluživanje
"Po zelji mozete u tjesto jos ubaciti i malu.kas.zacina za medenjake,a u fil,takodzer ko voli moze staviti i malo ruma i naravno vise od 100gr maka(tako je u orig.rcp),samo jos onda dodajte i malo vise mlijeka.posluzite uz soljicu mlijeka!"
Odličan recept, ispalo je savršeno.
Mozete staviti kiselo vrhnje ili mileram.
Kazite mi sta moze da zameni ovaj kvark sir? Hvala unapred
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
154Komentara