22.5.2013.

Nabujak s jagodama

Name: Nabujak s jagodama
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 12 dag omekšalog maslaca; 22 dag šećera u prahu; 4 jaja; 400 ml mlakog mlijeka; 60 dag oštrog brašna; prstohvat soli; 1 prašak za pecivo; 50 dag jagoda; šećer u prahu za posipanje

6 osoba

60 minuta

286

Jučer mi je stigao novi broj "Čarolije okusa",a danas prve domaće jagode s vrta...Spojila sam jedno s drugim i isprobala ovaj brzi i jednostavni nabujak s jagodama....

DUKA11

22.5.2013.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 6 osoba

12 dag omekšalog maslaca

22 dag šećera u prahu

4 jaja

400 ml mlakog mlijeka

60 dag oštrog brašna

prstohvat soli

1 prašak za pecivo

50 dag jagoda

šećer u prahu za posipanje

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Izmiksajte maslac,šećer i žumanjke.Potom umiješajte mlijeko i polovicu brašna s praškom za pecivo.Stucite čvrsti snijeg od bjelanjaca s soli.Dodajte ostatak brašna,a na kraju lagano umiješajte snijeg.

Lim s visokim rubom(okrugli kalup za torte promjera 26 cm) namastite maslacem i pospite brašnom.Stavite polovicu tijesta i nadjenite ga polovicom jagoda koje ste uvaljali u brašno kako nebi potonule u tijesto.

Ulijte ostatak tijesta te nadjenite preostalim jagodama.Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva oko 45 -50 minuta(probajte čačkalicom je li pečeno).Kolač narežite na komade i posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.