Moj profil
ZlatarevoZlato
18.10.2014.

Nabujak od tjesteninesa šunkom

6 osoba
21

Jedna od mnogih mogućih varijanti nabujka ili zapečene tjestenine

Jedna od mnogih mogućih varijanti nabujka ili zapečene tjestenine

ZlatarevoZlato
18.10.2014.

Sastojci

za 6 osoba
50 dag kratke tjestenine po volji (spirale, pužići...)
20 dag kuhane šunke
20 dag suhog mesa (npr. vratina ili sl.)
10 dag slanine
1/2 l mlijeka
2 jaja
4 žlice mrvica
4 žlice naribanog sira (npr. ementalera)
2 žlice maslaca
125g mozzarelle

Priprema

1.

Šunku, suho meso i slaninu narezati na sitne kockice. (Možete staviti bilo koje mesnate proizvode koje volite ili imate doma.)

2.

Skuhate tjesteninu al dente i procijedite. Kalup za nabujak namažite maslacem. Tjesteninu pomiješajte s narezanom šunkom i ubacite u kalup.

3.

Jaja razmutite s mlijekom i prstohvatom soli i prelijte preko tjestenine. Mrvice pomiješajte s naribanim sirom i pospite po nabujku. Po tome posložite nekoliko listića maslaca i mozzarellu natrganu na komade.

4.

Nabujak pecite na 225°C oko 40 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)