Moj profil
sms
16.5.2007.

Nabujak od krumpira imljevenog mesa

32

U ovom nabujku se moji ukućani doslovno dave. Pronašla sam ga na internetu (mislim na Iskonu) malo preradila i stvarno odlično.

U ovom nabujku se moji ukućani doslovno dave. Pronašla sam ga na internetu (mislim na Iskonu) malo preradila i stvarno odlično.

sms
16.5.2007.

Sastojci

1/2 kg mljevene junetine
krumpir izrezan na tanke listiće
bosiljak, sol, papar
1 limenka kukuruza
1 kiselo vrhnje
sir gauda ili neki topivi

Priprema

1.

Mljevenu junetinu propirjati nakratko na ulju, dodati koncentrat rajčice, vegetu i bosiljak (sveukupno oko 15 min).

2.

Kiselo vrhnje promješati sa kukuruzom i pospliti prema ukusu.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu.

5Komentara

Da, da. Imam jako slican recept u knjizi Kuharica za sva godisnja doba, tamo se i zove Meksicki nabujak, nije sve isto ali je vrlo slicno, pravila ga nekoliko puta i stvarno je za ‘gusiti se’ u njemu.

Zanimljiva ideja s kukuruzima, treba isprobati (daje malo mex dojam … jos uz crveni grah i malo chilija ….)

Ovo zvuči baš ukusno..inače volim i pravim musaku često..ovo ću svakako probati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)