Ovo je moja verzija musake. Sigurna sam da ima još sličnih recepata, ali svaka verzija ima bar malo razlike, a ukusi su različiti bar što se začina tiče.
Ovo je moja verzija musake. Sigurna sam da ima još sličnih recepata, ali svaka verzija ima bar malo razlike, a ukusi su različiti bar što se začina tiče.
Sastojci
Priprema
Rižu skuvati sa kašikom vegete. Dok se riža kuva pripremiti začin.
Na ulju propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka, dodati rendanu šargarepu,paštrnak, beli luk i na kraju mleveno meso. Sve sjediniti i pirjaniti desetak minuta. Na kraju dodati sve začine i skloniti sa vatre.
Začin posoliti, ali voditi računa jer je i riža slana.
U vatrostalnu ciniju izliti polovinu riže , a preko nje sipati mleveni paradajz. Preko paradajza dolazi mleveno meso sa začinima. Odozgo ostatak riže posut peršunom.
Musaku staviti da se zapece na 200 stepeni oko 15 minuta
Posluživanje
Ova musaka je odlična sa salatom od kiselog kupusa koji nas štiti od gripa.
Kako je tebi ispao recept?
2