Moj profil
eva-mil
9.12.2012.

Musaka

10

Komletan rucak i nije potrebno puno vremena za pripremit. Musaka je samostalno jelo i nije potrebno nikakav prilog nego samo dosta salate.

Komletan rucak i nije potrebno puno vremena za pripremit. Musaka je samostalno jelo i nije potrebno nikakav prilog nego samo dosta salate.

eva-mil
9.12.2012.

Sastojci

250 gr mlevenog juneceg mesa
250 gr mlevenog svinjskog mesa
250 gr pirinca
500 gr crvenog luka
200 gr slanine
500 gr krompira
3 sargarepe
3 crvene paprike
3 zelene paprike
2 jajeta
100 gr tvrdog sira
ulje
so
biber
bosiljak
2 kocke za supu

Priprema

1.

Izdinstamo luk na maslinovom ulju dok ne postane staklast.

2.

Dodamo sitno seckanu slaninu, poprziti malo.

3.

Dodamo povrce koje smo prethodno iseckali i dinstamo dok ne omeksa.

4.

Dodamo meso i sve zajedno dinstamo.

5.

Dodamo pirinac i sve kratko prodinstamo, zacinimo sa dve kocke juhe koje smo u malo vrele vode razmutili ( 1-2 zlice vrele vode ), posoliti, pobiberiti.

6.

Redjamo kolutice ociscenog i zacinjenog krompira na dno pomascene vatrostalne posude ili manje tepsije.

7.

Iz serpe izrucimo sve, poravnamo i odgore poredjamo ostatak krompira.

8.

Izmutimo jaja i pomesamo sa rendanim tvrdim sirom te sve prelijemo odgore.

9.

Prekriti alu-folijom i peci ca 40 minuta na 220 stupnjeva, pri kraju ukloniti foliju.

  • Musaka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)