Moj profil
MomoDani
11.5.2011.

muffins sa sparglama

2

uzivanje u sezoni spargli:)

uzivanje u sezoni spargli:)

MomoDani
11.5.2011.

Sastojci

300g bijele spargle
100g speka
80 g omeksalog maslaca
2 jaja
300 g kiselog vrhnja
150 g ribanog parmezana
180g kukuruznog brasna
200g brasna
1 prasak za pecivo,so

Priprema

1.

Sasstojci za otprilike 20 komada:


Spargle oguliti i prokuhati 3 minute u slanoj vodi.Ohladiti i odsjeci vrhove.Ostatak sitno isjeckati.Maslac i jaja umutiti pjenasto i dodati kiselo vrhnje.Spek isjeckati i malo otopiti.Rrenu zagrijati na 160.Obadvije vrste brasna pomjesati,prasak za pecivo,cajnu zlicicu soli i 100 g parmezana.Pomjesati masu sa jajma sa brasnom.Puniti ravnomjerno tepsiju za muffins,sa vrhovima spargli na sredini dekorirati i posuti ostalim parmezanom.Peci 30 minuta i uzivati u mirisu i okusu:=)
Nadam se da ce vam se svidjeti:*

1

oooo moram ovo probat....;)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)