Nisam mogla ni pretpostavljati kako se dobro slažu mrkva i čokolada... probajte!
Nisam mogla ni pretpostavljati kako se dobro slažu mrkva i čokolada... probajte!
Sastojci
Priprema
Krema
Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti mikserom i kuhati na pari uz stalno miješanje. Kad se krema počne zgušnjavati (72 ˚C) dodati čokoladu i kuhati dok se čokolada ne otopi. Skloniti s vatre, odmah umiješati maslac i umutiti mikserom. Ohladiti kremu.
Muffins (12 komada)
Pomiješati suhe sastojke te u njih umiješati izmiksane tekuće sastojke i mrkvu.
Kalupe za muffins obložiti papirnatim košaricama, uliti smjesu (2/3 košarice) i peći u zagrijanoj pećnici 10 minuta na 200˚C, smanjiti temperaturu na 180˚C i peći još 15-20 minuta.
Hladne muffinse ukrasiti hladnom kremom i poslužiti.
Muffins ti izgledaju jako lepo.
Ovako je ispalo drugima
1Komentar