Mućkalica od gljiva

3 osobe
35 minuta
26
Mućkalica od gljiva

Recept je iz knjižice "Super jela s pečurkama"

danas su kod mene na meniju šampinjoni, a ovaj ručak je zdrav i lagan

a što je najbitnije brzo se sprema

Recept je iz knjižice "Super jela s pečurkama"

danas su kod mene na meniju šampinjoni, a ovaj ručak je zdrav i lagan

a što je najbitnije brzo se sprema

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 3 osobe
500 g pečuraka
1 veća glavica crnog luka
1/2 glavice belog luka
100 ml crnog vina
200 ml vode
1 veza peršuna
1 kocka za supu
biber i so

Priprema

1.

Crni i beli luk očistite, sitno iseckajte, a gljive iseckajte na kockice, pa zajedno prodinstajte na malo ulja.

2.

Dodajte vino, kocku za supu i paradajz izrezan na kockice.

3.

Sipajte vodu i krčkajte dok pečurke ne omekšaju i dok se smesa malo ne zgusne.

4.

Na kraju dodajte iseckani peršun i posolite i popaprite po ukusu.

5.

Mućkalicu poslužite uz palentu ili obarene makarone.

25Komentara

Autor

Draga Ljiljana puno hvala na poverenju i isprobavanju, drago mi je što vam se dopalo. ❤️

Odlicno.Hvala ti Viva👋

Autor

Hvala Ana moja, i hvala na sličici u galeriji, divna je.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
+4

Pogledaj sve fotke