Predivni muffinsi posuti sa mrvicama(kao crumble)sa malinama..jako ukusni i socni!
Predivni muffinsi posuti sa mrvicama(kao crumble)sa malinama..jako ukusni i socni!
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite mrvice..
U posudu stavite sec.hladan maslac,dodajte brasno,secer i sve pomocu prstiju izdrobite u mrvicastu masu da dobijete mrvice-crumble.
Rernu zagrejte na 200°C.
Kalup za maffinse oblozite sa 12 papirnatih korpica(a mozete i 6-7 velikih xl.papir.korpica).
U posudu za mucenje stavite jaja,dodajte sol,secer,van.secer,jogurt,i sve umutite zicom.
Brasno,prasak pa pecivo i sodu pomesajte,i dodajte masi,sve dobro promesajte.
Na kraju lagano dodajte maline,i lagano promesajte da vam se maline ne izdrobe.
Masom punite korpice do pola.
U svaku korpicu stavite pripremljenih mrvica,malo prstima pritisnite(ali ne puno jer se mrvice moraju videti po povrsini)tako uradite i sa ostalima.
Pecite sve 20 min.
Pecene maffinse ostavite 5 min.u kalupu,nakon toga izvadite ih,stavite na zvcu ili tacnu da se ohlade..
Posluživanje
Mozete napraviti i drugaciju verziju..
Mrvice sa bademima:
40 g.sjeckanih pecenih badema i 6 komada Amarettia keksica.
Bademe pomijesajte sa izdrobljenim Amarettima i pre pecenja pospite po maffinsima.
15