Recept sam pronašla u knjizi Brownies (Fiona Roberts), a radi se o jednostavnom i ukusnom kolačiću. Nama se jako sviđa!
Recept sam pronašla u knjizi Brownies (Fiona Roberts), a radi se o jednostavnom i ukusnom kolačiću. Nama se jako sviđa!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Podmažite kalup za pečenje i pospite s malo brašna. (Ja sam koristila četvrtasti manji kalup, jer je smjesa poprilično mala)
U posudi otopite maslac, skinite s vatre i prebacite u posudu za miješanje. Dodajte šećer i kakao, pa sve lijepo ujednačite.
Dodajte razmućena jaja i brašno i izradite žlicom u glatku smjesu. Dodajte i mlijeko.
Prebacite u kalup za pečenje.
Sir izmiješajte sa šećerima i sokom od limuna, te razmućenim jajetom. Smjesa treba biti glatka.
Smjesu od sira nanesite na podlogu i vilicom pravite šare kako biste dobili mramorni uzorak.
Pecite 40-45 minuta, ohladite u kalupu i izrežite na ploške. Poslužite uz čašu mlijeka.
Posluživanje
Kolač je potrebno dobro, dobro ohladiti i tek onda rezati.
Moja je preporuka da ga pravite u malom i dubokom kalupu, jer mislim kako je moj bio prevelik.
Kako je tebi ispao recept?
5