Lagani voćna torta sa kompotom od bresaka, musast i prefinog okusa.
A o jednostavnosti izrade da i ne pričam.
Lagani voćna torta sa kompotom od bresaka, musast i prefinog okusa.
A o jednostavnosti izrade da i ne pričam.
Sastojci
Priprema
Bjelanjke izmiksajte sa prstohvatom soli, pa lagano umješajte ostale sastojke i izlite u kalup za tortu u koju ste stavili pek papir, te pecite na 170 stupnjeva oko 20 min.
Želatinu namočite u 150 ml vode.
Breskve procjedite i izmiksajte da dobijete pire.
U pire dodajte šećer u prahu, nabubrenu želatinu koju ste otopili na laganoj vatri, limunov sok, te istučeni šlag, pa lagano sve izmješajte.
Pečeni biskvit stavite na podlogu za tortu i oko njega obruč od kalupa za tortu.
Izlijte kremu te stavite u frižider na nekoliko sati da se dobro ohladi, pa nakon toga prođite tankim nožem uz rub obruča pa ga lagano skinite.
58