U jednom starom časopisu našla sam torte ukrašene s slatkišima-to mi je dalo ideju za ovu tortu..Imala sam morske plodove i jogurt i od njih je nastala ova crno-bijela tortica...nećaku za rođendan...!!!
U jednom starom časopisu našla sam torte ukrašene s slatkišima-to mi je dalo ideju za ovu tortu..Imala sam morske plodove i jogurt i od njih je nastala ova crno-bijela tortica...nećaku za rođendan...!!!
Sastojci
Priprema
za kalup promjera 28 cm;za prvi biskvit izmiksaju se bjelanjci,dodaju se redom šećer,brašno,ulje i mlijeko te na kraju prašak za pecivo.U kalup za torte stavi se pek papir i gore se sipa smjesa.Peče se na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
Isto se ponovi i za drugi biskvit;izmiksaju se žutanjci,doda se šećer,brašno s praškom za pecivo,kakao te na kraju ulje i mlijeko.Ispeče se kao i prvi biskvit.Ohladiti.
Kreme se mogu raditi zajedno,pa se samo na kraju podijele na pola i u jednu se doda bijela čokolada a u drugu tamna-tako bude jednostavnije;ali može se i svaka za sebe.
Želatina se namoči s vodom.Slatko vrhnje se s šlagfixom izmiksa u čvrsti šlag.Obje vrste čokolade naribajte.Tada šlag i jogurt podijelite na 2 dijela.
Za 1 kremu pomiješate tamnu čokoladu s jogurtom,dodate polovicu šlaga i 1 otopljenu želatinu.U kalup za torte složite bijeli biskvit,malo ga namočite s toplim mlijekom s malo ruma-gore stavite kremu s tamnom čokoladom.
Za drugu kremu pomiješate bijelu čokoladu s jogurtom,dodate drugu polovicu šlaga i drugu otopljenu želatinu.Kremu 1 prekrijete s tamnim biskvitom i na nju izlijete kremu 2.
Kada krema malo stisne ukrasi se bonbonijerom od morskih plodova.Kada se ohladi 3-4 sata može se ukrasiti po želji;ja sam ju posipala mješavinom tamne i bijele ribane čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
3