Moj profil

"Moja Baklava"...

150 minuta
13

Najfinija baklava ikad...

Najfinija baklava ikad...

Sastojci

Gotove kore za baklavu
500g 12 kora za baklave
Sastojci za premaz-fil
prsto hvat soli
3.5dcl mlijeka 2.8%
70g griza
10dkg šećera
250g oraha
Smjesa za premaz
2 velike žlice ulja
Sirup
1.4kg šećera
1.4l vode
1 limun narezan na kriške

Priprema

1.

Za sirup pomješamo šečer i vodu,stavimo kuhati i kad zakipi smanjiti vatru na najmanje i kuhati jos 45min.

15min prije kraja narezati na tanke šnite(fete) limun i kuhati ga do kraja.

Dobiveni sirup ohladiti u frižideru.

2.

Jaja,prstohvat soli, mlijeko i ulje izmiksati.

3.

U drugoj posudi ručno izmješati gris, lješnjake, orahe, prašak za pecivo i šećer.

4.

Izmješane suhe sastojke dodati u smjesu od jaja, soli, ulja i mlijeka.

5.

Rastopiti margarin i ulje.

6.

Dobivenom smjesom premazati protvan kistom,stavit koru,premazati koru,stavit koru,premazati koru,stavit koru,premazati koru,staviti fil,staviti koru,premazati koru,staviti koru,premazatu koru,staviti fil........

Na kraju ostavite si tri kore za vrh baklave.

7.

Tako gotov protvan ostavite da se odmara bar 4sata jer će bit lakše izrezati baklavu.

8.

U zagrijanu pecnicu pecite 20min na 200C a sljedecih 25min na 180C.

Tako vruću baklavu preliti sa ohlađenim sirupom.

9.

U SLAST....

3

Hahahaa ... ako si UZEO slobodno je zadrži jer vjerojatno ne znaš napraviti svoju... By the way brzo reagiraš

Nije uzela nego sam uzeo...uostalom sad ti je krivo jer si radila moju pa ti je finija

Molim te makni ovu sliku koju si uzela od mene. Slika je moja i objavljena je uz recept za baklavu koji sam ja objavila. Evo i link:

http://www.coolinarika.com/preview/recept/756832/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)