zanimljivo jelo
Sastojci
Priprema
Na masti popržiti luk i polovicu čvaraka narezanih na male komadiće, dodati narezani kupus (ako je prekisel malo ga isperite u vodi). Zalijte vodom i oprezno začinite (zbog slanosti kupusa i čvaraka). Kuhajte 10-tak minuta, tj. da se kupus ne raskuha. Dodati polako sirovu-zrnatu palentu uz mješanje dok ne dobijete gustu smjesu.
Smjesu izlijte u nauljeni lim i pospite sa ostatkom čvaraka koje ste narezali i popržili na ulju ili masti. Zapecite 15-tak minuta na 200oC.
Posluživanje
Poslužite toplo...
Dobar ti je ovaj gurmanski podmetas, taman za ovo jesensko vrijeme ..
Hvala ti, mada ja ne vidim u receptu ovo "sirovu zrnatu", al', ajde, nisam sva svoja ovih dana 🙂
Pega - U smjesu koja kuha i u kojoj je kupus i čvarci polako dodamo "sirovu" zrnatu palentu... piše u koraku 1
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara