Moj profil
Xenia64
24.3.2008.

Moj blagdanski zdravikruh

5 osoba
120 minuta
7

Priznajem da sam ideju dobila čitajući recept za kruh – poticu. malo sam ga prilagodila i eto novog receptića

Priznajem da sam ideju dobila čitajući recept za kruh – poticu. malo sam ga prilagodila i eto novog receptića

Xenia64
24.3.2008.

Sastojci

za 5 osoba
bijelo tijesto
bijelo pšenično brašno
kvasac
1 žličica meda
mlijeka po potrebi
sol
malo ulja
tamno tijesto
pola količine raženog brašna
pola količine pšeničnog integralnog brašnba
1 mala žličica meda
po potrebi mlijeka
sol
1 mala žličica mljevenog rogača
prstohvat cimeta
5 dag poprženih mljevenih sjemenki suncokreta

Priprema

1.

posebno zamijesiti bijelo tijesto u količini koju želite ovisno o broju osoba

2.

posebno zamijesiti tamno tijest (ako za bijelo uzmemo 1/2 kg brašna za tamno uzeti 25 dag raženog i 25 dag integralnog)

3.

ostaviti na toplom da se digne

4.

dignuta tijesta spjiti i lagano premijesiti da se sastojci samo djelomično pomiješaju

5.

ostaviti još jednom na dizanju u posudi za pečenje

6.

peći na 180 stupnjeva

7.

pečeno premazati margarinom ako želimo mekanu koricu

Posluživanje

probati sa sirnim namazom od začinskog bilja

3Komentara

Ma kakov kruh ,za mene toa e jako dekorativen kolac!!!!!!!

Odlican ti je ovaj kruh,a i super izgleda

ne samo da je zdrav pa i fino izglrda ....odlicno …

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)