Ima ovdje već recepata za griz, ali ovaj moj je mmmmedeni!
Ima ovdje već recepata za griz, ali ovaj moj je mmmmedeni!
Sastojci
Priprema
Mlijeko ulijte u posudu, stavite prstohvat soli, maslac, stavite na vatru i pustite da mlijeko zakuha. Budite pored štednjaka, jer će mlijeko brzo zakuhati.
U zakuhalo mlijeko dodajte pšeničnu krupicu (griz) i pjenjačom mješajte dok se ukuha, pa maknite sa vatre.
Ostavite malo da se prohladi.
Tanjur ili zdjelicu u koji ćete poslužiti, najprije isperite hladnom vodom, pa uspite kuhani griz.
Još toplo posipajte mješavinom za medenjake i nekoliko kapljica meda.
Umjesto mješavina, možete posipati i cimetom!
Posluživanje
Ovaj mali trik sa ispiranjem hladnom vodom posude naučila sam od svoje majke, a to pomaže da se griz ne prilijepi za zdjelicu, što će kasnije olakšati pranje iste!
13