Moj profil
lela11
2.3.2009.

Minestrone

9

Među mojim najdražim jelima.Može biti samo predjelo, a može biti i obrok za sebe…Ovisi koliko sam gladna!

Među mojim najdražim jelima.Može biti samo predjelo, a može biti i obrok za sebe…Ovisi koliko sam gladna!

lela11
2.3.2009.

Sastojci

1 kapula (crveni luk)
1 veća mrkva(ili dvije manje)
korjen selena
češnjak
peršin
grašak(smrznuti)
kukuruz
krumpir
malo nasjeckanog svježeg kupusa
malo koncentrata rajčice
maslinovo ulje
pašta

Priprema

1.

Kapulu nasjeckajte i zažutite na malo maslinovog ulja, dok ne bude staklasta, pa dolijte sasvim malo vode, posolite i dodajte nasjeckanu mrkvu, pirjajte dok mrkva malo ne omekša.

2.

Dodajte sve ostale nasjeckane sastojke osim graška i kukuruza(jer njima manje treba), podlijte vodom i kuhajte na srednoj vatri dok krumpir ne omekša.

3.

Pred kraj dodajte grašak, kukuruz i paštu(tjesteninu),skuhajte do kraja, posolite i popaprite po želji, te ako želite dodajte još malo maslinovog ulja.

4.

Njam…

3Komentara

moja djeca obozavaju ovu supu, zovu je zdrava supa.

fina minestra!

ovo mora da je jako fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)