Divan spoj salse i kukuruznog kolaca, sira i pasulja, limuna i cilantra, ljute papricice….
Divan spoj salse i kukuruznog kolaca, sira i pasulja, limuna i cilantra, ljute papricice….
Sastojci
Priprema
Izmiksajte dobro jaja, dodajte kukuruznu krupicu, brasno, izmrvljeni sir, i ostale sastojke, i istresite u tepsijicu u kojoj cete peci ovaj slani tart. Ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 15 minuta.
Isperite pasulj, ocijedite od vode i istresite ga preko polupecene kore. Preko pospite izrendani sir i vratite u rernu da se dopece.
Na sitne kovkice izrezite paradajz, crveni luk, papricicu, corianderov list. Posolite, iscijedite sok jednog limuna i zalijte maslinovim uljem. Promijesajte i istresite preko pecenog tarta. Rezite na kocke i sluzite.
Posluživanje
Ovaj mexicki tart moze zamijeniti kompletan obrok ili, sluzite ga kao toplo predjelo. A moze i dodatak glavnom jelu uz casu piva.
Kako je tebi ispao recept?
17