Meso možete oblikovati i u manje odreske.
Moj profil
Klasične mesne okruglice, uz malu pomoć pršuta, parmezana i muškatnog oraščića, bit će gotovo neprepoznatljivima. Uz špagete ili rezance jelo će biti potpuno, a samo najvještijima i okus će se, osim oblika, učiniti poznatim.
Klasične mesne okruglice, uz malu pomoć pršuta, parmezana i muškatnog oraščića, bit će gotovo neprepoznatljivima. Uz špagete ili rezance jelo će biti potpuno, a samo najvještijima i okus će se, osim oblika, učiniti poznatim.
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Mljevenom mesu dodajte jaje, krušne mrvice, nasjeckani češnjak, Vegetu, pršut narezan na kockice, naribani parmezan, nasjeckani luk i naribani muškatni oraščić. Smjesu dobro izmiješajte i oblikujte male kuglice.
2.
Uvaljajte ih lagano u brašno i pecite u zagrijanom ulju oko 8 minuta. Izvadite ih na kuhinjski papir kako bi se upila suvišna masnoća.
3.
Zagrijte ljutu salsu u koju ste dodali vode, stavite okruglice i još kratko prokuhajte.
Posluživanje
Mesne okruglice u umaku poslužite uz kuhane špagete ili široke rezance.
Savjet
Slično pavim pa mi se zato ovo i dopada…mislim da je ovo jedan od lepših načina za pravljene , kada su ćuftice u pitanju…
Buduci da zivim u Americi, a ovde svi Salsu jedu sa cipsom zanima me dali je neko probao ovu Podravkinu salsu sa chipsom jer ja ovde u Chicagu stalno kupujem meksicke vrste koje su stvarno odlicne , ali bih volela da probam ovu Podravkinu obzirom da znam da su svi dosadasnji Podravkini proizvodi vise nego odlicni. Neznam bas dali mogu naci ovaj Podravkin proizvod u Chicagu ali buduci da uskoro idem za Hrvatsku jedva cekam da probam. Unapred Hvala i veliki pozdrav svima iz Podravke.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2Komentara