Moj profil
coolinarika
29.5.2016.

Meksička party salata

4 osobe
30 minuta
44

Svega pola sata dijeli nas od fieste okusa u slojevitoj zdjeli punoj zabavne meksičke salate.

Svega pola sata dijeli nas od fieste okusa u slojevitoj zdjeli punoj zabavne meksičke salate.

coolinarika
29.5.2016.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      300 g Zlato Polje Fusilli durum
      limunov sok
      2 žlice maslinovog ulja
      3 žlice jabučnog octa
      1 žličica kumina
      1 žličica Vegete
      400 g Crvenog graha Podravka
      340 g Kukuruza šećerca Podravka
      300 g pilećih prsa
      1 glavica svježe zelene salate
      150 g cheddara (ili drugog topljivog sira)
      1 zreli (mekši) avokado
      3 rajčice (nasjeckane na kockice)
      150 g narezanih i otkoštenih Crnih maslina Podravka
      3 šalice tortilla čipsa Nachos

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Tjesteninu stavite kuhati u lonac s kipućom posoljenom vodom. Nakon 8 - 9 minuta kad je tjestenina skuhana, ocijedite je u cjedilu i isperite hladnom vodom. Dobro ju ocijedite i ostavite u cjedilu dok pripremate druge sastojke.

          2.

          U srednje velikoj zdjeli pomiješajte zajedno limunov sok, maslinovo ulje, jabučni ocat, kumin i žličicu Vegete. Zatim umiješajte tjesteninu, grah i kukuruz. Na debljoj tavi na suncokretovom ulju ispecite u komadu pileća prsa s obje strane do zlatnožute boje, da ostanu sočna i meka. Pileća prsa začinite Vegetom i kada su pečena stavite na stranu.

          3.

          U veću staklenu zdjelu za salatu započnite slagati sloj salate pa mješavinu ostalih namirnica i tjesteninu. Otvorite avokado po dužini i izvadite žlicom meso. Raširite meso avokada po salati. Naribajte sir i nasjecite rajčice na kockice. Pospite sa sirom i rajčicama. Zatim na dasci za rezanje narežite pečena pileća prsa poprečno od strukture filea i posložite na vrh salate. Po vrhu salate stavite crne masline.

          4.

          Neposredno prije posluživanja posložite čips tortilje po vrhu uz rub posude. Poslužite odmah ili ohladite u hladnjaku.

          Posluživanje

          Prije posluživanja ohladite salatu, začinite sokom limete i poslužite uz nachose (čips tortilje).

          Savjet

          Složite ovu salatu tako da je svaki sloj vidljiv zasebno.

          1Komentar

          Simpaticno

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)