Moj profil
Fragarija
8.6.2015.

Mekice ll

12

Vikend je vreme kada vecinom domacice vole da spreme nesto u kuhinji za svoje ukucane.Ovaj vikend moji su htele mekice...

Vikend je vreme kada vecinom domacice vole da spreme nesto u kuhinji za svoje ukucane.Ovaj vikend moji su htele mekice...

Fragarija
8.6.2015.

Sastojci

250 ml mlaka voda
250 ml mlako mleko
1 mali fildjan(1dcl) ulje
200 ml kiselo mleko(1/2 kance)
1kasika secer
2kasike(plitke) so
1 pak. suhi kvasac
1p.za pec.
3 jaja (ako su velika moze 2)
brasno po potrebi

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamesiti gusto lepljivo testo.Brasno se dodaje sve dok se oseti na ruku da je smesa gusta i lepljiva.Mesenjem se prestaje kada cujete pucketanje mehurica od testa.Mrsnom rukom zagladi se testo odozgo i ostavi se da udupla volumen.

2.

Od nadoslog testa mrsnim rukama razvlace se mekice i prze se s obe strane u zagrejano ulje.Kada su gotove vade se na hartiji da upije visak ulja.Vatra ne sme da je jaka nego umerena, inace ce vam goreti, a unutra ce biti testo ne przeno(zivo).

  • Ustipci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)