Kada ih je moja prijateljica probala, rekla je: ‘’Draga moja imaš zlatne ruke!’’ Nisu moje ruke zlatne, već sve što pravim pravim iz srca, pa tako i sve delim sa vama OD SRCA.
Kada ih je moja prijateljica probala, rekla je: ‘’Draga moja imaš zlatne ruke!’’ Nisu moje ruke zlatne, već sve što pravim pravim iz srca, pa tako i sve delim sa vama OD SRCA.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka umestiti fino testo. Ostaviti da nadodje, da se udupli volumen.
Testo podeliti otprilike na 20 loptica
Zatim svaku lopticu rastanjiti oklagijom veličine palačinke a debljine 5 mm.
Premazati kečapom i pavlakom
Na jednoj polovini redjati fil po želji, šunka, slaninica, kačkavalj, ljuta papričica, origano…
Preklopiti testo i viljuskom pritiskati kako bi zatvorili pancerotu, da prilikom prženja ne iscuri fil.
Tako napravljene vam odstoje oko 15 minuta, prekrivene kuhinjskom krpom, tj. dok vam se masnoca ne ugreje i bude spremna za przenje.
Pržite lagano sa jedne strane, pa zatim sa druge. Izvaditi na ubrus da upije višak masnoce.
Servirati takodje uz pavlaku, majonez, kečap…
Posluživanje
Iskreno da vam kažem, ja meru testa ne poštujem, već sve radim odokativno, ali sam sada merila kako bi vama lakše prenela.
36