Moj profil

Mekane americke palacinke (Fluffy pancakes)

9

Onome tko ne idu iz ruku nase, t.j. francuske palacikne (crepes)... Tako sam ja bar zakljucila, jer su debelije i smjesa je gusca, pa se lakse prevrte. Ovo je moj prvi put da iskusam amer palacinke, pa bili smo zadovoljni i eto, da serviram recept... :)

Onome tko ne idu iz ruku nase, t.j. francuske palacikne (crepes)... Tako sam ja bar zakljucila, jer su debelije i smjesa je gusca, pa se lakse prevrte. Ovo je moj prvi put da iskusam amer palacinke, pa bili smo zadovoljni i eto, da serviram recept... :)

Sastojci

3/4 salica mlijeko
2 kas. bjelog sirceta
1 salica svenamjensko brasno
2 kas. secer
1 kasikica pecilni prasak
1/2 kasikica soda bikarbona
1/2 kasikica so
2 kas. topjeni puter

Priprema

1.

Mlijeko i sirce pomjesajte i ostavite da odstoji 5 minuta. Umutite jaje i topjeni puter i dodajte u mlijeko. Zatim postupno dodajte ostale sastojke i dobro promjesajte.

 Smjesa treba da bude kao ona za pecenje biskvit i ako vam je gusca, dodajte jos koji kap vode (meni je trebalo).

2.

Na vrelu tavu za palacinke namastenom puterom, kutlacom ulijte od smjese i pecite na sredna toplina ringle, dok se ne pojave mehurici. Onda, prevrnite palaciku s druge strane i pecite jos najvise pola minut.

Posluživanje

Ukrasite ih vocem, neki sirup, vocni jogurt il neki kremic... sto god vam je po volji iiii... bon apetit! :)

*Za lakse uljenje tavu, mozete upotrebiti flasu s prskalicom. Dobro je izmite i stavite rastopjeni puter il ulje i prskajte pre svako ulivanje. Lakse i brze ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)