Moj profil
katka-pol
21.4.2020.

Medveđi luk - pesto

5 minuta
5

pronašla sam posledne listiće medveđeg luka... pa onda sam napravila vrlo jednostavno i fino pesto.. može se koristiti za juhe, umak, salate, tijesteninu...

pronašla sam posledne listiće medveđeg luka... pa onda sam napravila vrlo jednostavno i fino pesto.. može se koristiti za juhe, umak, salate, tijesteninu...

katka-pol
21.4.2020.

Sastojci

medveđi luk
1/2 soka od limuna
prstohvat soli
maslinovo ulje (150ml oko)

Priprema

1.

lijepe, čiste listove... ne treba ih više prati vodom..

2.

.. u pesto, ide medveđi luk, sok od limuna, prstohvat soli i maslinovo ulje..

3.

sve dobro usitniti štapnim mikserom...

4.

staviti u teglu,.. dodati još malo maslinovog ulja.. u frižideru može pesto stajati i nekoliko mjeseca

5.

... može se napraviti lagana juha..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Medvedji-luk(1)
  • UMAK(1)
  • Pesto(1)

1

Ja sam lani dobila punu vrećicu medvjeđeg luka i nisam znala što bi s tolikom količinom, pa sam narezala na sitno stavila u tegle i zalila maslinovim uljem. Stavljam ga u dosta jela i super mi je što nema dugotrajne pripreme.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)