Dugo mi je trebalo da ih skontam.
E neka mi i u Americi mirisi moja lijepa Bosna.
Dugo mi je trebalo da ih skontam.
E neka mi i u Americi mirisi moja lijepa Bosna.
Sastojci
Priprema
Pomjesati suhe sastojke zatim dodati mlaku vodu i ulje. Zakuhati zitko tijesto i da se nelijepi za ruke.
Pokriti i ostaviti da stoji 30 minuta.
Kad nadodju ugrijati rernu na najace (ja stavim na 550F).
Otkidati loptice velicine breskve i stavljati na pobrasnjen pleh. Onda ih pritisnuti rukom da bi izgledale kao pljeskavice. Namazati vodom po njima sa cetkicom ili rukom ali ih ne pritiskati previse. Ostaviti da stoje (nadodju) 30 minuta.
Prije pecenja uzeti noz za pizzu (onaj okrugli) i napraviti trake (lagano nepritiskajuci). Peci ih 7-8 minuta i kad su gotove pokriti ih krpom jednu 5 minuta ako zelite mekahnije lepinje.
Posluživanje
Posluziti uz rostilj.
Mogu se koristiti kao mi u restoranu sa cevapima, za kebab, sis cevap, krpice a naravno kao i za umakanje uz corbe.
16