Moj profil
Aanja
25.3.2009.

Medeno srce

35 minuta
24

...ovaj fini jednostavni kolač, zbog srca medenog posvećujem sjajnoj redakciji Coolinarike i nadam se, kako je izdašan,da će biti za svakoga bar jedna kocka sa srcem u njoj…..............

...ovaj fini jednostavni kolač, zbog srca medenog posvećujem sjajnoj redakciji Coolinarike i nadam se, kako je izdašan,da će biti za svakoga bar jedna kocka sa srcem u njoj…..............

Aanja
25.3.2009.

Sastojci

za
Osnovna masa – patišpanj
1 čaša od 2 dcl Mleka kravljeg, a može i posna verzija sa sojinim… nećete verovati ali ja jednu od svojih verzija – ovu slikanu pravila sa čajem od kamilice i majčine dušice
2 čaša od 2 dcl Šećera ( ja od smeđeg šećera)
4 čaše od 2 dcl Brašna ( u osnovnom rcp) a ja od Mešanog integralnog, ražanog, heljdinog i običnog brašna
1 kesica Vanilin šećera
2 kesice Cimeta mlevenog
1/2 kesice Sode bikarbone
1 kašika ulja
4 kašike Džema, najbolje od kajsija (u osnovnom rcp), ali može i drugi po želji
½ čaše od 2 dcl Ušećerene korice od narandže ( nema u osnovnom ja dodajem
1 ravna čajna kašičica Dumbira mlevenog ( nem u osnovnom rcp. ja dodajem)
fil
4 - 6 kašika Džema od kajsije (osnovni recp) ili drugi po želji
2 kašike viode ili čaja u ovom kolaču
preliv
100 gr Čokolade za čoko glazuru
1 ravna čajna kašičica Ulja da se sjaji
2 kašike kjakao praha
2 kašike prah šećera
4 kašike vode ili čaja u ovom kolaču
prstohvat praha od đjumbira

Priprema

1.

Uključiti rernu na oko 180 – 200oC da se zagreje.

2.

Pomešati sastojke usuvo.

3.

U mleko, ili sojino mleko, ili čaj za posnu varijantu dodati: ulje, džem od kajsije i narandžine korice pa ih lepo izmešati, lagano u jednoličnu masu.

4.

Tu masu dodati onoj suvoj masi i lagano izmešati. Treba da je gustoće ili žitko kao za projaru.

5.

Pripremiti pleh – četkicom namazati dno i strane i pobrašnjaviti

6.

podjednako.

7.

Usuti masu u pleh i staviti da se peče, na srednju poziciju u rerni.

8.

Posle pet minuta smanjiti na 180 oC.

9.

Peći još oko 15 – 20-tak minuta, zavisi od rerne.

10.

Kolač izvaditi i pustiti da malo stane, par minuta.

11.

Premazati ga džemom od kajsija razmućenim sa dve kašike vode ili čaja.

12.

Sačekati da kolač upije i za to vreme pripremiti glazuru od čokolade.

13.

Preliti kolač čoko glazurom

14.

Ako uspete ostaviti da se ohladi pa poslužiti.

Posluživanje

To je teško, jer vas mame mirisi koji se šire kućom…. Ukus je neodoljiv…..
Za vecu količinu mogu se povećati navedeni sastojci… za pleh od rerne jedna i po mera od navedene…

  • Brzi kolači(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Cokolada-za-kuvanje(1)
  • Httpwwwcoolinarikacomtagrucak-vegetarijanski(1)
  • Medeno-srce(1)
  • Med(1)
  • Cimet(1)
  • Integralno(1)

33

Srca su odlična! 5++

Obozavam medena srca, ova tvoja izgledaju vrlo primamljiva!!

Ne znam kako mi je ovo promaklo .Super 5+

Ovako je ispalo drugima