Medenjaci sa čokoladom i lješnjacima

12

Fini keksići koji mirišu na Božić. Ovaj put radila sam ih sa čokoladnom glazurom, sastojci su mi bili dovoljni za 30ak snjegovića.

Fini keksići koji mirišu na Božić. Ovaj put radila sam ih sa čokoladnom glazurom, sastojci su mi bili dovoljni za 30ak snjegovića.

Sastojci

za tijesto

5 žlica meda

3 žlice mlijeka

50 g maslaca ili margarina

100 g šećera ( kristal)

280 g glatkog brašna

1 vrečica praška za pecivo

pola žličice cimeta

pola žličice pimenta

pola žličice mljevenih klinčića

za glazuru

3 žlice vode

3 žlice šećera

100 g čokolade

50 g masalca

Priprema

1.

Med, mlijeko i maslac malo zagrijati da se rastopi i ohladiti.

2.

Izmiksati jaje sa šećerom postupno umiješati ohlađenu smjesu s medom i brašno s praškom za pecivo i začinima.

3.

Tijesto zamotati u foliju i ostaviti u zamrzivaču oko pola sata. Ohlađeno tijesto razvaljati za željenu debljinu i izrezati oblike.

4.

Peći 10-ak minuta na 180°C.

5.

Za glazuru, otopiti vodu, šećer i malsac na niskoj temperaturi, u vruću smjesu umiješati čokoladu. Ohlađene kekse umočiti u glazuru i posipati grubo sameljenim lješnjacima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)