Moj profil
Dzenis
18.10.2008.

Masna pita od lesnika-moja varijanta

60 minuta
9

Originalan recept mi ne odgovara,zbog testa koje mi se kida,cepa…:((

Originalan recept mi ne odgovara,zbog testa koje mi se kida,cepa…:((

Dzenis
18.10.2008.

Sastojci

za
Kora-testo
400 gr brasma
2 cela jajeta
2 zumanceta
6 supenih kasika secera
1-1,5 dl mleka
1 margarim
Fil-nadev
12+2 belanaca
300 gr secera
3 cela jajeta
250-300 gr mlevenih oraha,moze i malo lesnika

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka, zamesiti meko testo.

2.

Ostaviti ga da odstoji sat vremena.

3.

Posto sakupim belanca(cuvam ih u casi od jogurta u zamrzivacu-6 kom stane u casu),uz dodatak 2 preostala od testa i ona 3 od celih jaja(17 ukupno),umutim ih u cvrst sne.

4.

Dodati secer i jos mutiti, pa dodati zumanca.

5.

Na kraju uz lagano mesanje varjacom dodati orahe-lesnike.

6.

Testo podeliti na pola, pa razviti jedan deo, staviti u pleh, pa fil preko njega i na kraju drugi deo testa.

7.

Peci 20-30 minuta na 200 stepeni.

8.

Kad je gotovo, staviti cokoladnu glazuru-nije obavezno.

9.

Moze samo secer.

Posluživanje

Meni je ovako lakse, a ukus nije mnogo promenjen u odnosu na origimalan recept

.Moze i testo od ovog recepta, a fil od originalnog.
Prijatno

  • Slatka-pita(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)

4

jako fino!

po satojcima izgleda stvarno dobro.volim ovakve kolace

Da ima glazuru cokoladnu, jer je meni sa secerom bljak, na ovom i na svim slicnim kolacima tipa Lenjih pita. Tu sam ja, obilazim recepte, ali slabo stavljam nesto svoje… :()

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)