Moj profil

Maslanica iz tave

124

za sve one koji misle da razvlačenje kora  nije za njih.....

za sve one koji misle da razvlačenje kora  nije za njih.....

Sastojci

za
4 velike kašike mladog sira
1 velika kašika milerama

Priprema

1.

Od brašna ,malo soli i vode zamijesiti tijesto.Vodu u brašno dodavati malo po malo da se dobije srednje čvrsto tijesto.Dobro ga još mijesiti.

Tako pripremljeno zamotati u providnu foliju i ostaviti u frižider.Ovo je najbolje raditi uveče i onda ujutro imate spremno za rad ili kada vam već treba .U frižideru može da stoji i dva dana.

2.

Kada poželimo raditi pitu tijesto izvadimo iz frižidera pa nauljimo radnu površinu kao i tijesto i još ga malo razvučemo rukama .Ostavimo nekih deset do 15 minuta da odmara.

3.

Napravimo fil od navedenih sastojaka.

4.

Tijesto počnemo razvlačiti povlačeći rukama u krug i podižući ga od radne površine.Na tako razvučeno stavimo dio fila pa preklopimo jednu stranu pa opet fil pa preklopimo.

5.

To uradimo i sa preostale dvije strane i pečemo u zagrijanoj tavi.Smanjimo temp na pola ,poklopimo i pečemo dok se ne zarumeni sa jedne i druge strane.

6.

Ovakvu maslanicu obično pravim od reciklirane jufke ,tj. od okrajaka koji mi ostanu kada razvijam pite.Sve dobro premijesim i ostavim u frižider .

Posluživanje

prijatno!

  • Dorucak-vecera(2)
  • Zlatko(1)
  • Piesstr-is(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Testo-razvlaceno(1)
  • Dorucak-pecivo-slano(1)
  • Pecivo(1)
  • TIJESTO(1)
  • Pite(1)

25

😍🤗ljubim te

Zarazila si me,znaš😵Kad god pravim bureke ili savijaču sa jabukama ide i tvoja maslanica iz tave.Zaboravit ću,potpuno,da se može i peći.Hvala ti na ovoj👍ideji i veeeliikii pozdrav🤗😍

Hvala draga Danka ❤️ !

Ovako je ispalo drugima